Bed and Breakfast beginnen: 10 tips
Als grootste B&B-platform van Nederland hebben we al veel B&B's op weg geholpen met tips en advies. Ieder jaar geven we ook een uitgebreide startersgids uit, boordevol interessante informatie voor starters. Hieronder delen we 10 tips voor het starten van een Bed and Breakfast. Doe er je voordeel mee!
Tip 1: Bespreek je plannen met familie
Je bent ervan overtuigd: een eigen Bed and Breakfast starten is mijn grote droom. Voordat je start is het slim om even stil te staan bij je motieven. Jouw werk-omgeving zal samensmelten met je privé-omgeving en dat is iets om vooraf goed over na te denken. Het is daarom belangrijk dat je eventuele partner en kind(eren) ook achter jouw plannen staan. Heb je hier goede afspraken over gemaakt? Volg dan je droom! Je nieuwe baan als B&B-eigenaar wacht op je!
Tip 2: Maak een financieel plan
Onderzoek de financiële en organisatorische haalbaarheid van je B&B-plannen. Hoeveel geld wil je in je Bed and Breakfast investeren en wat verwacht je van de inkomsten? Maak een berekening waarin je niet alleen de eenmalige kosten meeneemt, maar ook de vaste kosten voor bijvoorbeeld nutsvoorzieningen en verzekeringen. Houd er rekening mee dat je in het eerste jaar mogelijk nog niet veel inkomsten uit je B&B haalt. Zorg daarom voor een financiële buffer.
Tip 3: Controleer of er speciale eisen gelden voor het pand
Gelden er gemeentelijke eisen waaraan jouw pand moet voldoen om er een Bed and Breakfast in te mogen vestigen? Het is belangrijk om dit uit te zoeken voordat je begint met (ver)bouwen of inrichten. Het is bijzonder frustrerend als al het harde werk voor niets is geweest en je later opnieuw moet beginnen omdat je niet helemaal aan de geldende regels hebt voldaan. Een goede voorbereiding is het halve werk!
Tip 4: Bepaal de identiteit van je B&B
Stel jezelf de vraag: waarmee ga ik mijn Bed and Breakfast onderscheiden van de concurrentie? Ga je wellnessfaciliteiten bieden of kunnen gasten bij jou juist logeren op de boerderij? Ook een belangrijke vraag: wat voor gasten wil je ontvangen? Zijn dat gezinnen, tweeverdieners zonder kinderen, vijftigplussers? Hoe concreter je deze doelgroep kunt omschrijven, des te gerichter je de promotie en het aanbod hierop kunt afstemmen.
Tip 5: Wees persoonlijk
Bed and Breakfasts met een persoonlijke uitstraling zijn populair op Bedandbreakfast.nl. Wees dus niet bang om je eigen stempel op je accommodatie te drukken: gasten vinden dat juist leuk. Probeer origineel te zijn in de inrichting en laat je hobby's en interesses erin terugkomen.
Tip 6: Mik ook op zakenreizigers
Steeds meer bedrijven ontdekken B&B’s als ideale logiesvorm. Een kans voor jou om de bezetting van je B&B op te schroeven in de minder drukke (mid)weken en het winterseizoen. Nodig de secretaresses van bedrijven in de omgeving bijvoorbeeld eens uit en stel jouw Bed and Breakfast voor. Zorg er wel voor dat je B&B is uitgerust voor zakelijke gasten. Bied in ieder geval gratis WiFi en plaats een bureau of tafeltje op de gastenkamer.
Tip 7: Onderschat de tijd die een B&B vergt, niet
Als B&B-eigenaar moet je pakweg tien maanden per jaar ter beschikking staan van je gasten. Vaak arriveren ze later dan aangekondigd, waardoor je niet weg kunt van huis. Zeker als je B&B goed loopt, kan het erg druk zijn. In het hoogseizoen kan het gebeuren dat je vier à vijf maanden lang elke dag gasten ziet arriveren en vertrekken. Gun jezelf na een drukke periode een vakantie om bij te tanken.
Tip 8: Zorg dat je voldoende privacy inbouwt
Zorg als B&B-eigenaar dat je voldoende inbouwt voor jezelf en je gezin. De meeste B&B's bieden een aparte opgang en privé-sanitair voor gasten. Zorg in ieder geval voor een privé-leefruimte en een afgeschermd stuk van de tuin, waar jij je af en toe kunt terugtrekken uit het zicht van gasten.
Tip 9: Serveer streekproducten bij het ontbijt
Gasten vinden het erg leuk als er bij het ontbijt ambachtelijke en verse streekproducten geserveerd worden, het liefst van eigen erf of van de boerderijwinkel om de hoek. Serveer daarom (biologische) streekproducten bij het ontbijt en vertel waar deze vandaan komen. Op deze manier wordt ook het ontbijt een bijzondere ervaring!
Tip 10: Een goede eerste indruk is belangrijk
De deurbel gaat, er staan gasten voor de deur! Nu komt het aan op jouw vaardigheden als gastheer- of vrouw. Zorg dat je gasten zich meteen welkom voelen. Heet ze hartelijk welkom, bied ze een welkomstdrankje aan en geef een rondleiding door de B&B. Zet een mooie bos bloemen op tafel voor een 'thuisgevoel'. Juist deze extra attenties zullen je gasten zich herinneren en vermelden in enthousiaste reviews.
In het 'Handboek Bed & Breakfast' lees je nog veel meer tips voor het starten van een B&B. Je vindt hier uitgebreide informatie over onderwerpen zoals wetgeving, belastingen en online promotie van je B&B. Je leert alles wat je moet weten om met succes een eigen Bed and Breakfast te kunnen starten.
